Chez Bastião

Especialidade:VARIADOS

Site:www.chezbastiao.com.br

Resenha de VEJA BH
Reformulado, o cardápio passou a priorizar a culinária da França, país de origem do novo chef Stéphane Mitzas. Como entrada, ele sugere o foie gras grelhado (R$ 48,00) ou a polenta gratinada (R$ 24,00). Entre os pratos principais, destaca-se o lombo de cordeiro guarnecido de ratatouille (R$ 56,00). Para harmonizar com o prato, Mitzas indica o vinho tinto chileno Cremaschi Furlotti Cabernet Sauvignon 2008 (R$ 79,00). Apesar das novidades, o tradicional estrogonofe, uma das receitas mais antigas da casa, foi mantido no cardápio. O prato chega acompanhado de arroz e batata palha e custa R$ 35,00, na versão de frango, e R$ 39,00 na de filé-mignon. O creme brûlé com maçãs carameladas (R$ 18,00) encerra a refeição.

Faixa de Preço:de R$ 61 a R$ 100,00

Endereço:Rua Alagoas, 642

Bairro:Savassi

CEP:30130160

Telefone:3261-5694

Lugares:120

Horário:18h/1h (dom. 11h/18h; fecha seg.)

Cartões:American Expess, MasterCard, Diners, Visa, MasterCard Maestro, Redeshop, VisaElectron

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