Café Bistrô SantaSophia
Especialidade:CAFÉS
Resenha de VEJA BH
A mineira Magda Dias Leite lançou mão de recordações da infância para montar esta charmosa cafeteria decorada com móveis de madeira de demolição e tijolos à vista nas paredes. Arquiteta de formação, ela recriou o ambiente da casa rústica em que passou os primeiros anos de vida, numa fazenda em Congonhas, a 85 quilômetros da capital. Em parceria com a premiada barista Silvia Magalhães, responsável pelo treinamento da equipe, Magda criou drinques feitos com grãos de produção própria, colhidos em uma propriedade particular instalada na região do cerrado mineiro. O cardápio traz o expresso na versão tradicional (R$ 3,50) e em variações incrementadas com doce de leite (R$ 5,50) ou avelã (R$ 6,50). Preparado na frente dos clientes, o café de coador (R$ 4,80) é outra especialidade. Um pouco mais elaborada, a mistura de café, morango picado, leite condensado e fondue de chocolate chega à mesa numa taça de espumante (R$ 8,80). Na escolta das bebidas aparecem quitutes mineiros, a exemplo da broa de fubá com coco (R$ 7,50), e lanches, como o de rosbife, alface, chutney de abacaxi, cream cheese e mostarda de Dijon (R$ 22,00). Aos domingos, das 9h às 12h, a casa monta bufê de café da manhã a R$ 23,60 por pessoa.
Faixa de Preço:-
Endereço:Rua Bárbara Heliodora, 59
Bairro:Lourdes
CEP:30180130
Telefone:3292-4237
Lugares:73 lugares
Horário:12h/0h (sáb. 15h/0h; dom. 9h/0h)
Cartões:American Expess, MasterCard, Diners, Visa, MasterCard Maestro, Redeshop, VisaElectron
Serviços:
