Bares

Leila Galery sai do Barracão e inaugura boteco próprio na Pompeia

Cardápio do Bar da Leila conta com os destaques do empreendimento anterior

Por: Rafael Rocha - Atualizado em

Gustavo Andrade/Odin
(Foto: Redação VejaBH)

Costelinha acebolada com quiabo na manteiga: R$ 28,90. O drinque demônio: R$ 12,00

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪ | BEBIDAS ✪✪✪

Foram vínculos familiares que justificaram a permanência de Leila Galery durante mais de quatro anos no Barracão Butiquim. Lá ela fez de tudo um pouco, mas seu sonho era ter um boteco que fosse só seu. Desde abril, sua ambição ganhou forma e endereço fixo. A quatro quarteirões do Barracão, ela montou o Bar da Leila. O ambiente é pequeno, com poucas mesinhas de plástico, mas os olhos da dona fiscalizam pequenos detalhes, como as toalhas de chita que recobrem as mesas. O cardápio tem itens que fizeram fama no bar onde trabalhava, como a porção de coxinha da asa com chutney de banana (R$ 22,00, doze unidades) e a batata rosti de carne-seca, catupiry e cebolinha (R$ 32,90), que só pecava pelo sal em exagero no dia da visita. A costelinha acebolada com quiabo crocante na manteiga (R$ 28,90) poderia equalizar melhor os ingredientes. Vale provar os drinques feitos ali, caso do demônio, que pode ser feito com vodca, cachaça ou rum, além de limão-capeta, mel e pau de canela (R$ 12,00).

Rua Amazonita, 377, Pompeia, ☎ 8951-2397. 19h/0h (sáb. 16h/0h; fecha dom. a ter.). Cd: M e V. Aberto em 2013.

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Fonte: VEJA BELO HORIZONTE