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A melhor carta de drinques de BH: Dub

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Odin
(Foto: Redação VejaBH)

Os drinques inked passion (R$ 18,00) e magdalena carmen (R$ 17,00): multicores

O balcão do Dub funciona às vezes como um muro das lamentações. E de alegrias também. Já teve cliente cabisbaixo que encontrou apoio após ter sido demitido. E outro muito alegre depois de pedir a namorada em casamento. Pararam bem ali, na frente das coqueteleiras, com o mesmo objetivo: encomendar um drinque especial ao barman. Só para a carta de coquetéis nascer demorou quase seis meses. Agora, já são 36 combinações, sem contar as criadas ao gosto do freguês. Um bartender apaixonado por uma tatuadora batizou sua mistura de uísque, Malibu, suco de laranja, xarope de melão e limão de inked passion (R$ 18,00). Outra sortuda foi a namorada de um dos donos, agraciada com o mari, feito com uva verde, vodca de melão, sucos de maçã e de limão e manjericão (R$ 17,00). Com namorado ou namorada, sozinho ou em busca de paquera (o lugar tem grande concentração de gente bonita), esquente os tamborins provando o audacioso magdalena carmen, que reúne polpa de frutas vermelhas, tequila, rum, suco de limão e geleia de pimenta jalapeño (R$ 17,00). Tudo funciona em total harmonia graças ao comando do DJ Davi Zaidan e do estilista Bruno Nascimento. Em apenas um ano de funcionamento, esta casa já merece um brinde.

Rua da Bahia, 1148, sobreloja 5, Centro, ☎ 3222-3527. 18h/0h30 (fecha dom. e seg.). Cc: A, M e V. Cd: todos. ④ ↔ Aberto em 2012.

Quesadilla dub ratatouile (R$ 16,90) e os sócios Zaidan e Nascimento: tim-tim

Fonte: VEJA BELO HORIZONTE