Bares

À moda italiana

O recém-inaugurado L’aperitivo Bottega, no Lourdes, capricha nos drinques e petiscos

Por: Rafael Rocha - Atualizado em

BEBIDAS ✪✪✪✫✫ | AMBIENTE ✪✪✪✫✫ | COZINHA ✪✪✪✪✫

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(Foto: Redação VejaBH)

Calçadão: mesas se espalham em uma agradável esquina

Na gastronomia, como em outros segmentos, o mercado é ditado por modas. Há quem prefira chamar de tendências. A mais recente a emplacar na cidade são os bares com ambiente de mercearia antiga. Neles, além dos comes e bebes do cardápio, o cliente pode comprar objetos expostos em prateleiras e balcões. A ideia tem dado vida a alguns locais charmosos. Surfando nessa onda, há dois meses abriu as portas no Lourdes o L'aperitivo Bottega, dos empresários Allyson Lessa e Manueljuvêncio Ottoni - donos de outros cinco estabelecimentos no bairro. Eles queriam criar um boteco diferente dos que já existiam na cidade e, por isso, escolheram tornar a casa especializada em itens italianos.

O ambiente favorece encontros entre amigos, com uma ampla calçada recuada onde se espalham mesas, cadeiras e banquetas de madeira. No balcão, salames, presuntos e embutidos são oferecidos por quilo. Drinques, sangrias e petiscos aparecem em cores vibrantes e resultados saborosos. Há também antepastos, massas e pratos principais. Para refrescar, tome o suave popotini, que leva romã, maracujá, vodca de cranberry e uvas vermelhas maceradas (R$ 20,00). No dia da visita, o estabelecimento não tinha sorbet de limão para fazer o sgroppino, elaborado ainda com vodca, hortelã e prosecco (R$ 18,00). O atendimento foi vacilante e precisa de ajustes. Mas o resto agradou. Saborosa, a scarpetta de linguiça calabresa ao pomodoro custa R$ 28,00 a porção. Outra ótima pedida é o risoto de linguiça calabresa com batata-baroa (R$ 35,00), que veio na consistência correta. Para quem prefere um vinho, a casa oferece sessenta rótulos, entre eles, o tinto italiano Sensazioni 2009 (R$ 93,00), da região do Piemonte.

L'aperitivo Bottega. Rua Rio de Janeiro, 2101, loja 31, Lourdes, ☎ 3337-7657 (85 lugares). 17h/0h (ter. a sex.; sáb. 12h/0h; dom. 12h/19h; fecha seg.). Cc: V e M. Cd: V e M. www.laperitivo.com.br. Aberto em 2012.

Fonte: VEJA BELO HORIZONTE