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Um moderninho diferente

No Bombshell, além de drinques ousados, o cliente pode comprar bijuterias e acessórios

Por: João Renato Faria - Atualizado em

Odin
(Foto: Redação VejaBH)

Não é raro um bar novo em Belo Horizonte dimensionar mal o público e acabar com um espaço pequeno demais para atender a clientela. A situação deixa duas opções para os donos: encarar as reclamações por causa das filas ou ampliar, como foi o caso do Bombshell. Aberta em janeiro, a casa cresceu no início deste mês. Os sócios Dora Ramos, João Augusto e João Agripino transformaram a loja Penduricalho, que funcionava ao lado, em um segundo salão. Decorado com pôsteres de pin-ups, embalagens antigas de produtos, como fumo de rolo e sabão em pó, e luminárias moderninhas, o bar ainda vende as bijuterias e acessórios, que agora ocupam apenas uma estante. A vedete do cardápio é a batata rosti. Boas pedidas são as recheadas com queijo do reino e cebola (R$ 27,90) e com carne-seca e catupiry (R$ 32,90). Servem até três pessoas, mas, por ser preparadas na hora, demoram cerca de vinte minutos para chegar à mesa. O menu enxuto aposta também em petiscos diferentões, caso da coxinha de frango frita com chutney de banana (R$ 24,90, doze unidades) e do espetinho de frango com gergelim acompanhado de geleia de pimenta (R$ 18,90, quinze unidades), que no dia da visita veio bem sequinho.

Em copões de 430 mililitros, os drinques surpreendem pela ousadia. Além de combinar vodca, gengibre e manga, o assim chamado cão chupando manga (R$ 12,00), por exemplo, é coberto com uma camada de leite de coco, em uma apresentação que lembra chantili. Coquetel que batiza a casa, o bombshell (R$ 12,00) é feito com laranja, limão-siciliano, carambola, licor de tangerina, vinho branco frisante e soda limonada, uma mistura que se mostra ao mesmo tempo cítrica e refrescante. Quem prefere cerveja tem como opção a Brahma. Gelada, a garrafa de 600 mililitros custa R$ 6,20.

Bombshell. Rua Sergipe, 1395, Savassi,

☎ 8880-6205 (70 lugares). 18h/23h (qui. até 0h; sex. e sáb. até 1h; fecha dom. e seg.). Cc: M, V. Cd: todos. ④ www.bombshellbar.blogspot.com. Aberto em 2012.

Símbolos

✼ carta de vinhos atraente | → acesso para deficientes físicos | ④ área para fumantes | ② entrega em domicílio | ↔ internet sem fio

Cartões de crédito e débito

Cc:­­ A American Express | D Diners | M Mastercard | V Visa

Cd: M Maestro | R Rede Shop | V Visa Electron

Fonte: VEJA BELO HORIZONTE