Bares

Em Nova Lima, Bruges Cervejaria Gourmet é opção para provar artesanais

Rótulos, entretanto, ainda são escassos e deverão ser ampliados em breve

Por: Rafael Rocha - Atualizado em

Victor Schwaner/Odin
(Foto: Redação VejaBH)

Salão requintado em Nova Lima: acerto nas bebidas, como na caipi yellow (R$ 14,90)

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | BEBIDAS ✪✪✪

O empresário Ronaldo Nacif é um obstinado. Quinze anos atrás, fez uma viagem à Bélgica. Ficou encantado com Bruges, cidade de origem medieval famosa por seus canais e microcervejarias. Voltou com vontade de abrir um negócio que a homenageasse. Seu projeto pessoal tornou-se realidade em abril, quando as portas da Bruges Cervejaria Gourmet se abriram pela primeira vez. Apesar do nome, a casa oferece poucos rótulos da bebida. Há somente garrafas da Backer, como a cremosa Medieval (R$ 12,90 a long neck). Em breve devem ser vendidas marcas belgas. Entradas, pratos e petiscos compõem o cardápio, no qual consta a carbonade flamande, um cozido de carne na cerveja com ervas e especiarias (R$ 39,50). É tímido no sabor, ao contrário da saborosa caipi yellow, feita com vodca, manga, laranja e maracujá (R$ 14,90).

Rua Ministro Orozimbo Nonato, 215, lojas 17 e 18, Vila da Serra, Nova Lima, ☎ 3653-7491 (170 pessoas). 18h/2h (sáb. e dom. 12h/2h). Cc: M e V. Cd: M e V. ↔ → ④ Aberto em 2013.

Cotações | Péssimo ← | Fraco ✪ | Regular ✪✪ | Bom ✪✪✪ | Muito bom ✪✪✪✪ | Excelente ✪✪✪✪✪

Fonte: VEJA BELO HORIZONTE