Comidinhas

Edith Café apresenta receitas refrescantes para o verão

Três receitas de soda artesanal são as apostas na estação mais quente do ano

Por: Carolina Daher - Atualizado em

Gustavo Andrade/Odin
(Foto: Redação VejaBH)

Cappuccino gelado, misto com ovo e soda de limão, lima e laranja (à dir.): cardápio de verão

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪✪ | ATENDIMENTO ✪✪✪

B arista e bartender, Daniel Goursand criou três receitas de soda artesanal extremamente refrescantes e saborosas para ajudar os clientes do Edith Café a enfrentar esses dias de calor intenso na capital. A de limão, lima e laranja custa R$ 6,80; a de morango e laranja, R$ 7,80; e a de melancia e manjericão, R$ 6,20. Para quem quer manter a linha, os sanduíches naturais de peito de peru com ricota (R$ 12,20) e de rúcula com damasco (R$ 13,80) são boa opção, assim como a salada de rúcula com manga (R$ 20,80), servida com molho de mostarda e canela. Até na happy hour dá para escolher um prato mais leve, como a porção de rolinhos de abobrinha com ricota e hortelã (R$ 16,20). Para quem, no entanto, não resiste às tentações calóricas, imperdível é o cappuccino gelado mineirinho (R$ 9,20), uma mistura de expresso, leite, paçoca, doce de leite e chantili. E, se a dieta já foi posta de lado, peça como acompanhamento o misto com ovo (R$ 9,90), um dos itens mais vendidos do cardápio. Para a sobremesa, não recuse o bolo pirâmide de cenoura com ganache de chocolate (R$ 7,20). Ele pode ser combinado com o café coado (R$ 4,00).

Rua Paraíba, 1419, Savassi, ☎ 3654-2135. 9h/22h (sáb. até as 17h; fecha dom.). Cc: E, M e V. Cd: E, R e V. ④ ↔ Aberto em 2014.

Cotações | Péssimo ← | Fraco ✪ | Regular ✪✪ | Bom ✪✪✪ | Muito bom ✪✪✪✪ | Excelente ✪✪✪✪✪

Fonte: VEJA BELO HORIZONTE