Comidinhas

Empório Fazenda de Minas, na Savassi, oferece produtos vindos do interior do estado

Café moído na hora, broa de milho, ovos e queijos são os destaques das prateleiras

Por: Carolina Daher - Atualizado em

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(Foto: Redação VejaBH)

Queijo minas, requeijão, biscoito, pão de queijo (acima), broa cremosa e expresso: produtos vindos do interior

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | ATENDIMENTO ✪✪✪

A proprietária, a dentista Heneida Costa de Almeida e Silva, sente o maior orgulho em dizer que cresceu na roça. Foi criada em uma fazenda em Dom Joaquim, na região central do estado. E é inspirada nas lembranças da infância que ela montou a Fazenda de Minas. Em um imóvel de 150 metros quadrados, o empório reúne quitandas vindas do interior mineiro. Tem café moído na hora (R$ 27,00 o quilo), broa de milho cremosa (R$ 10,00) e ovos caipiras (R$ 7,50 a dúzia). São mais de trinta tipos de queijo. Há os vindos da Canastra e do Salitre (R$ 21,00 o quilo de cada um). O trufado, com recheio cremoso, do tipo Serra da Estrela (R$ 45,00 o quilo), é imperdível. Em embalagens de 500 gramas, o requeijão com raspas do tacho sai por R$ 13,50, e o moreno, fabricado em Itatiaiuçu, por R$ 15,00. Na parte dos congelados, o canelone de presunto e mussarela divide espaço com o agnellotti de abacaxi com damasco (R$ 13,50 cada um). Entre os embutidos, chamam atenção o joelho de porco (R$ 35,20 o quilo) e a tilápia (R$ 60,00 o quilo), ambos defumados. Na pequena cafeteria, expresso (R$ 3,50) e cappuccino (R$ 4,50) podem ser apreciados junto com o pão de queijo (R$ 2,50) ou com o biscoito de queijo parmesão (R$ 2,80). Se a ideia é presentear, nos fundos da loja os clientes encontram algumas peças artesanais. A galinha-d'angola pintada a mão, por exemplo, veio de Prados e custa R$ 29,00.

Rua Santa Rita Durão, 941, Savassi, ☎ 3656-8240. 9h/19h (sáb.10h/15h; fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. Ar. → Aberto em 2014.

Cotações | Péssimo ← | Fraco ✪ | Regular ✪✪ | Bom ✪✪✪ | Muito bom ✪✪✪✪ | Excelente ✪✪✪✪✪

Fonte: VEJA BELO HORIZONTE