Comidinhas

Frutos de Goiás aposta em ingredientes diferentes nos seus sorvetes

Nos refrigeradores do bairro Cidade Nova, 42 opções de gelados se revezam

Por: Luís Cunha - Atualizado em

Gustavo Andrade/Odin
(Foto: Redação VejaBH)

Castanha-do-pará (R$ 36,90 o quilo): o preferido dos clientes

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪ | SERVIÇO ✪✪✪

Araticum, buriti e cajamanga. Esses são alguns dos ingredientes diferentes e incomuns por aqui que compõem o cardápio dos 42 gelados que se revezam nos refrigeradores da sorveteria instalada na Cidade Nova. No dia da visita, os sorvetes (R$ 36,90 o quilo) estavam congelados demais. Apesar da textura comprometida, o sabor não desapontou: a opção de castanha-do-pará, a mais popular entre a clientela, tem um brando gosto de leite que se mescla bem com o singular aroma da semente vinda do norte do país. O segredo está nas fórmulas, pois 90% das receitas são compostas de fruta. Os picolés, que somam 77 opções, se valem da mesma artimanha e também agradam. Os consumidores gostam de levar para a casa os sabores do cerrado resfriados e espetados em palitinhos. Os preços variam entre R$ 3,20 e R$ 3,70.

Rua Conceição Macedo Novais, 53, loja A, Cidade Nova, ☎ 3140-0580. 9h/21h (seg. e dom. até 20h). Cc: M e V. Cd: M e V. www.frutosdegoias.com.br. Aberto em 2014.

Além das cubas: o sorvete no palito é uma curiosa versão do gelado em formato de picolé. Cremoso, é vendido nos sabores de abacate trufado, açaí com banana, frutos do bosque e em outras dez variedades (R$ 3,70)

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Fonte: VEJA BELO HORIZONTE