Comidinhas

Sam’s Burger abre segunda unidade, com mais espaço e decoração caprichada

Sanduicheria no Buritis tem o mesmo cardápio da matriz no Gutierrez

Por: Mariana Celle - Atualizado em

Odin
(Foto: Redação VejaBH)

O chassi do Corcel 1974, no 2º andar: a mesa mais concorrida da casa. O john Kennedy (R$ 16,40): boa pedida acompanhada de milk-shake de Nutella (R$ 15,60)

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | ATENDIMENTO ✪✪✪

Em 1968 foi lançado no Brasil o Corcel, carro da Ford fabricado até 1986. Mais de quarenta anos depois, um exemplar pode ser visto pelos belo-horizontinos, mas desta vez como a mesa mais concorrida da sanduicheria Sam's Burger, no Buritis. A unidade, inaugurada em setembro, é a segunda da marca e investe no estilo anos 50. A primeira foi aberta há dois anos, no Gutierrez. Com decoração caprichada, possui no piso térreo uma TV que transmite clássicos do cineasta inglês Charles Chaplin.

A fumaça que infestava o ambiente nas primeiras semanas foi solucionada com a compra de um novo exaustor. Agora, sente-se apenas o aroma das receitas. Entre elas, uma boa pedida é o john kennedy (R$ 16,40), feito com 160 gramas de carne, cream cheese, bacon, molho especial, alface-americana e tomate. Os ingredientes formam uma boa combinação, embora o bife pudesse estar mais suculento. Com recheio farto, o alaska (R$ 19,40) é montado com 200 gramas de picanha, cheddar, bacon e cebola caramelizada no molho barbecue (de fabricação própria), além de alface-americana e tomate.

A principal estrela do cardápio é o corcel 74 (R$ 17,40). Com 160 gramas de carne e recheado com queijo, salaminho italiano, cheddar, molho tex-mex, alface-americana e tomate, ele tem sabor intenso e um tanto salgado. Para aliviar o forte tempero, o suco de morango com laranja (R$ 4,90, 300 mililitros) cumpre bem a função. O milk-shake de Nutella (R$ 15,60, 500 mililitros) também vale a pena, assim como a Coca-Cola aromatizada com baunilha, cereja ou morango (R$ 4,80, 400 mililitros).

Sam's Burger. Avenida Professor Mário Werneck, 1915, Buritis, ☎ 2526-4747 (80 lugares). 17h/0h (sex. e sáb. até 1h). Cc: todos. Cd: todos. Ar. ↔; Avenida do Contorno, 8727, Gutierrez, ☎ 2514-5252 (40 lugares). 18h/0h (sex. e sáb. até 3h). ②www.samsburger.com.br. Aberto em 2012.

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Fonte: VEJA BELO HORIZONTE