Restaurantes

Mandala muda modo de servir e substitui o sistema à la carte pelo bufê a quilo

Restaurante continua apostando na alimentação natural, vegetariana e macrobiótica

Por: Mariana Celle - Atualizado em

Victor Schwaner/Odin
(Foto: Redação VejaBH)

Muffin de legumes com arroz integral e salada: R$ 34,90 o quilo no bufê

Comida ✪✪✪ | ambiente ✪✪✪ | atendimento ✪✪✪

Desde sua abertura, o restaurante trabalha com o propósito de ser um ponto de referência em alimentação natural, vegetariana e macrobiótica. Sem utilizar aditivos químicos em seus preparos, o Mandala também se preocupa com o modo como os alimentos são cozidos. O menu acaba de ter seu serviço alterado. Desde novembro, o à la carte deu lugar ao bufê self-service (R$ 34,90 o quilo), com valor promocional de inauguração. Pratos gostosos e leves continuam a fazer parte da lista de receitas da casa, como o muffin de legumes, além de boa variedade de saladas. O sistema à la carte, no entanto, continua por meio do delivery. Um dos sucos naturais com mais saída é o verde, que leva couve, espinafre, agrião e laranja (R$ 4,50, 300 mililitros). Para a sobremesa, há a gelatina de algas com frutas e creme de ricota (R$ 4,40). Rua Alagoas, 864, Savassi, ☎ 3261-6000 (108 lugares). 11h30/15h (sáb, dom. e feriados 12h/16h). Cc: todos. Cd: todos. ⑤ → ↔ ② Aberto em 1986. $

Cotações | Péssimo ← | Fraco ✪ | Regular ✪✪ | Bom ✪✪✪ | Muito bom ✪✪✪✪ | Excelente ✪✪✪✪✪

Fonte: VEJA BELO HORIZONTE