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Restaurante Kabuto aposta em pratos quentes da culinária oriental

Japonês no bairro Sion tem decoração charmosa e boas opções no cardápio

Por: Mariana Celle - Atualizado em

Victor Schwaner/Odin
(Foto: Redação VejaBH)

Daimiomaki: R$ 44,00, com oito peças

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | ATENDIMENTO ✪✪✪✪

O imóvel onde antes funcionava uma clínica de estética ganhou cara nova após oito meses de reforma, projetada pelos arquitetos Cristiano Sá Motta e Ricardo Gruner, responsáveis pela imagem de outros estabelecimentos do cenário gastronômico de BH. Luz baixa, detalhes de madeira e quadros sob iluminação pontual conferem charme ao espaço. A família Imanishi, proprietária deste japonês, tem outra unidade em Nova Lima. De entrada, o saboroso shimeji à kabuto (R$ 39,50) é servido na chapa com o cogumelo e tiras de filé bovino ao curry. Faltaram apenas pães para aproveitar o interessante caldo que se forma. O daimiomaki (R$ 44,00; oito peças) é montado com camarões à milanesa e cream cheese envolto em salmão maçaricado, tudo temperado com molho teriyaki e pimenta sri racha. Forte em preparos quentes executados pelo chef Ló Rodrigues, o menu ainda apresenta o tempurá teishoku (R$ 76,60, para dois). Para beber, a caipissaquê de uva é benfeita e custa R$ 13,40. Encerra bem a refeição a banana envolvida por massa crocante servida com sorvete (R$ 13,40).

Rua Pium-í, 736-A, Sion, ☎ 3225-3522. 19h/0h (sex. até 1h; sáb. 12h/1h; dom. 12h/0h; fecha seg.). Cc: M e V. Cd: M e V. → ⑤ ↔ www.kabutorestaurante.com.br. Aberto em 2013. $$

Cotações | Péssimo ← | Fraco ✪ | Regular ✪✪ | Bom ✪✪✪ | Muito bom ✪✪✪✪ | Excelente ✪✪✪✪✪

Fonte: VEJA BELO HORIZONTE